Bottarga
In Baffe
Non poteva mancare in catalogo un altro prodotto di gran pregio e di grande personalità, quale la bottarga di tonno. Dal gusto più deciso, leggermente salino e tipicamente mediterraneo, dona ad ogni pietanza, un affascinante sapore d’altri tempi.
Disponibile in baffe tranciate secondo peso macinato, in buste sottovuoto nei formati da 50/100/500 gr. ed in vaso di vetro da 40 gr. e 70 gr.
Le confezioni sono identiche a quelle di muggine.
Bottarga
Macinata
Un altro motivo di orgoglio della nostra azienda è rappresentato dalla bottarga di muggine macinata. Famosa sicuramente per la sua praticità in cucina, dona ad ogni piatto piatto la fragranza ed il prestigio dei gusti mediterranei. Disponibile nei formati da 50 gr. fino a 500 gr. in sottovuoto o in vasetto in vetro da 40 gr. e 70 gr.
Le confezioni sono modulabili in base alle esigenze.